Cookies aux m&m's - Cookies de m&m's

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Bonjour !!!

Aujourd'hui je vous propose la recette de cookies aux m&m's, ce sont des petites gourmandises qui feront le bonheur de petits et des grands. J'avoue qu'ils n'étaient pas aussi beaux comme je l'aurais souhaité, mais ils étaient néanmoins délicieux, ils n'ont pas fait long feu à la maison.

Cookies aux m&m's

Ingrédients

pour une vingtaine de cookies

200 g de beurre à température ambiante

80 de sucre

80 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

270 g de farine de blé

1/2 c. à c. de sel

1 c. à c. de levure

300 g de m&m's

Préparation

1  Battez le beurre avec les sucres à l'aide du batteur électrique jusqu'à obtention d'un mélange mousseux, sans arrêter de battre ajoutez les oeufs un à un en battant bien entre chaque addition.

2    Incorporez la farine mélangée avec la levure et le sel, bien mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène, incorporez 200 g de m&m's à la pâte, mettez-la au frigo pendant 30 minutes.

3  Préchauffez le four à 180°, retirez la pâte du frigo, façonnez des boules de pâte à la main et disposez-les sur une plaque à four chemisée de papier cuisson, décorez-les avec le reste de m&m's, faites cuire 12 minutes.

4  Les cookies seront encore un peu mous à la sortie du four mais ils vont durcir en refroidissant.

Bonne dégustation !!!

Bon week-end prolongé à tous, gros bisous !!! 

Bom dia !!!

Hoje eu proponho a receita de cookies de m&m's, são verdadeiras guloseimas que vai agradar bastante pequenos e grandes. Eu confesso que eles não ficaram tão bonitinhos como eu gostaria, mas eles estavam deliciosos. Eles não duraram muito tempo aqui em casa.

Cookies de m&m's

Ingredientes 

para 20 cookies

200 g de manteiga em temperatura ambiente

80 g de açúcar

80 g de açúcar mascavo

2 c. c. de açúcar baunilhado

2 ovos

270 g de farinha de trigo

1/2 c. c. de sal

1 c. c. de fermento

300 g de m&m's

Modo de preparo

1  Na batedeira, bata a manteiga com os açucares até obter uma mistura bem cremosa, sem parar de bater acrescente os ovos um à um batendo bem entre cada adição.

2  Incorpore a farinha misturada com o sal e o fermento e misture bem com uma espatula até obter uma massa homogênea, incorpore 200 g de m&m's, coloque a massa na geladeira por 30 minutos.

3  Pré-aqueça o forno à 180°, retire a massa da geladeira , forme bolinhas de massa nas mãos, coloque-as numa assadeira forrada com papel manteiga e decore-as com os m&m's restantes, leve para assar por 12 minutos.

4  Assim que saem do forno os cookies estarão um pouco moles mas eles vão endurecer depois de frios.

Boa degustação !!!

Um bom feriado e um ótimo fim de semana à todos, beijos !!!

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