Petits coeurs de crêpes choco-coco

La Saint Valentin approchant, j'ai eu une petite idée d'un dessert avec des saveurs qui se marient très bien à mon avis et avec une présentation amusante et pourquoi pas romantique à fois. Cela plaira beaucoup à l'heure d'un dîner en amoureux.

De plus avec cette recette, je participe au défi culinaire La Crêpe Dans Les Nuages proposé par le site Recttes.De  .

Crêpes choco-coco

Ingrédients

Pour 10 crêpes environ

60 gr de farine de blé

1 cuillère à soupe de cacao en poudre

2 oeufs

250 ml de lait

2 cuillères á soupe de sucre

Garniture

1 boîte de lait concentré sucré

1 cuillère à soupe de beurre doux

100 gr de  noix de coco 

Préparation

1  Dans le blender, mélangez tous les ingrédients pendant quelques minutes jusqu'à ce que la pâte soit homogène, puis mettez la pâte au frais pendant 30 minutes.

2  Chauffez une poêle avec une noix de beurre, versez une louche de pâte et faites cuire des deux côtés, procédez ainsi pour le reste de la pâte.(moi, j'ai utilisé une petite poêle pour obtenir des crêpes un peu

 plus épaisses pour faciliter le découpage)

3  Découpez la pâte avec un emporte-pièce en forme de coeur.

4  Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients de la garniture et faites cuire en remuant toujours jusqu'á ce que le mélange épaississe.

5  Montage - dressez une couche de pâte et une couche de crème et ainsi de suite en terminant par une couche de pâte.

6  Laissez au frais jusqu'á l'heure de servir.

Bonne dégustation !!!

Si vous êtes championne ou champion du "sauté de crêpe" 

et que vous pensez pouvoir faire sauter vos crêpes jusqu'aux nuages, 

ce défi est donc fait pour vous !

de très beaux lots à gagner 

rendez-vous ICI.