Glace au litchi et cadeaux reçus - Sorvete de lichia e presentes recebidos

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Bonjour !!!

La semaine dernier j'ai reçu un nouveau colis de mon partenaire Les Fleurons d'Apt que je vous ai déjà présenté ici, j'ai eu hate de tester la purée de litchi, je l'ai utilisée en faisant une glace avec l'appareil que mon chéri m'a offert, voici donc la recette d'une glace onctueuse que nous avons beaucoup appréciée.

Glace au litchi

Ingrédients

500 ml de purée de litchi Les Fleurons d'Apt

200 ml de crème liquide froide

100 g de sucre

Préparation

1  Avec la sorbetière - Mélangez tous les ingrédients, versez la préparation dans la cuve de la sobertière, programez 20 minutes, puis transversez la préparation dans une boîte hermetique et mettez-la au congélateur pour au moins 2 heures avant de la dégouster.

2  Sans sorbetière - Battez la crème liquide avec le batteur éléctrique jusqu'á ce que des pics se forment à la surface, incorporez le sucre et la purée de litchi, transversez la préparation dans une boîte hermetique et mettez-la au frigo pour 2 heures, puis retirez la glace du congelateur et fouettez-la au batteur éléctrique jusqu'à ce qu'elle devienne à nouveua onctueuse, repetez cette opération encore 2 fois et après la dernier fois laissez la glace prendre au moins 6 heures avant de la dégouster.

Bonne dégustation !!!

Voici donc le contenu de mon colis :

1 kg de purée de litchi

1 pot de clementines confites

sirop de thym 25 cl

Bonne journée à tous, bisous !!!

Bom dia !!!

Na semana passada eu recebi novos presentes do meu parceiro Les Fleurons d'Apt que eu já apresentei para vocês aqui, eu tive pressa de testar o puré de lichia, eu o utilizei para preparar este sorvete com a sorveteira que eu ganhei do maridão, aqui está a receita deste sorvete cremoso que foi bastante apreciado aqui em casa.

Sorvete de lichia

Ingredientes

500 ml de puré de lichia

200 ml de creme de leite gelado

100 g de açúcar

Modo de preparo

1  Na sorveteira - Misture todos os ingredientes e verta-os na cuva da sorveteira, programe-a para 20 minutos, depois verta o sorvete num pote hermético e leve-o ao congelador por no mínimo 2 horas antes de degustá-lo.

2  Sem sorveteira - Na batedeira, bata o creme de leite até que se formem picos na superfície, incorpore o açúcar e o puré de lichi, verta a preparação num pote hermético e leve ao congelador por duas horas, depois retire o sorvete do congelador, bata-o na batedeira até que esteja bem cremoso, coloque no pote e leve novamente ao congelador, repita esta operação por mais 2 vezes, após a última vez espere pelo menos 6 horas antes de degustá-lo.

Boa degustação !!!

Aqui estão os presentes que eu recebi :

1 kg de puré de lichia

1 pote de clementinas cristalizadas

xarope de tomilho 250 ml

Bom dia à todos, beijos !!!

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