Gâteau au yaourt léger

Bonjour tout le monde, pour démarrer bien cette journée, je vous propose un très bon  gâteau au  yaourt léger et moelleux.

Gâteau au yaourt léger

Utilisez le pot du yaourt pour mesurer tous les ingrédients

Ingrédients

1 yaourt nature (125 gr)

3 oeufs

1 et 1/2 pot de farine de blé

1 et 1/2 pot de fleur de maïs

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure

Préparation

1  Préchauffez le four à 180º.

2  Dans un saladier, fouettez les oeufs avec l'yaourt.

3  Puis ajoutez le sucre, l'huile, la farine de blé et la fleur de maïs, mélangez bien le tout.

4  Ajoutez la levure en dernier et mélangez à nouveau.

5  Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 30 minutes.

6  Laissez le Gâteau refroidir avant de le démouler.

Bonne dégustation !!!