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Moelleux jambon et vache qui rit

Moelleux jambon et vache qui rit - Bolinho de presunto e queijo a vaca que ri

(versão em português logo abaixo)

Bonjour !!!

Pour ce nouveau, tour 304, j'ai dû piocher une recette sur le blog de ma copinaute Betty du blog Ma p'tite Popotte.
Cette fois-ci j'ai choisi une recette salée car ces petits moelleux m'ont mis l'eau à la bouche et je ne pas pu leur résister.
Je les ai préparés pour notre goûter mais vous pouvez les préparer pour un apéritif ou même pour un pique-nique.
Même mon chéri qui n'aime pas trop les préparations à base de fromage a goûté et approuvé. Ces moelleux sont délicieux on s'est régalés.

Moelleux au jambon et à la vache qui rit

Ingrédients

pour 4 parts

70 g de gruyère rapé
2 oeufs
40 g de farine de blé
70 ml de vin blanc
100 ml de lait
20 g de beurre
4 vache qui rit
70 g de jambon
sel et poivre

 Préparation


1  Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le beurre, ajoutez le gruyère et mélanger, ajoutez ensuite le vin blanc.
2  Dans un saladier battez les oeufs en omelette, incorporez la farine puis le contenu de la casserole et bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène.
3  Salez et poivrez, puis ajouter le jambon coupé en dés.
4  Au fond de chaque ramequin, déposez une vache qui rit, et répartissez la pâte.
5  Faites cuire pendant 20 minutes dans le four préchauffé à 210°C.
6  Laissez refroidir avant de démouler et servir, je les ai servi tièdes car je les préfère ainsi.

Bonne dégustation !!!

Et maintenant on part chez Rachelle du blog De Tambouille en Barbouille pour voir la recette qu'elle a choisi sur mon blog. J'espère qu'elle aura trouvé son bonheur.

Je vous souhaite un excellent dimanche, bisous !!!


Moelleux jambon et vache qui rit - Bolinho de presunto e queijo a vaca que ri

Bom dia !!!

Para este novo Un Tour en Cuisine eu escolhi uma receita no blog da minha amiga Betty e foi Rachelle quem veio escolher uma receita no meu blog, eu espero que ela tenha encontrado a alegria entre uma das minhas receitas.
Desta vez eu escolhi uma receita salgada pois estes bolinhos me deram agua na boca e eu não pude resistir.
Eu os preparei para o nosso lanche, mesmo o maridão que não é um super fan de queijos, provou e aprovou. Vocês podem prepara-los tanto para um lanche, um aperitivo ou mesmo para um pique-nique.

Bolinhos de presunto e queijo a vaca que ri

Ingredientes


para 4 bolinhos

70 g de queijo gruyère ou mussarela ralada
2 ovos
40 g de farinha de trigo
70 ml de vinho branco
100 ml de leite
20 g de manteiga
4 quadradinhos de queijo a vaca que ri
70 g de presunto
sal e pimenta

Modo de preparo


1  Numa panela misture o leite e a manteiga e leve ao fogo so o tempo necessario para derreter a manteiga, fora do fogo junte o queijo e o vinho branco e misture bem.
2  Numa vasilha bata os osvos em omelete, incorpore a farinha, a mistura de leite e queijo e mexa bem até obter uma massa bem homogênea.
3  Junte o sal e pimenta a gosto e o presunto cortado em pedacinhos.
3  Coloque os quadradinhos de queijo a vaca que ri no fundo de cada ramequin, cubra-os com a massa.
4  Leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido à 210°.
5  deixe esfriar antes de desnformar e servir, eu servi ainda morno pois eu prefiro assim.

Boa degustação !!!

Obs : Se você não encontrar o queijo a vaca que ri você pode substitui-lo por polenguinho.

Eu desejo à todos um excelente domingo, beijos !!!
 Moelleux jambon et vache qui rit - Bolinho de presunto e queijo a vaca que ri


Tags : gâteau, moelleux, jambon, vache qui rit gâteau, moellex, jambon, fromage, vache qui rit, goûter

28 commentaires:

  1. Un vrai régal, je note pour mon petit loulou qui devrait adorer :) Merci. Bisous!

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  2. je suis ravie que ça t'ai plu ... nous avions beaucoup aimé également ;)
    bon dimanche !!

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  3. c'est un petit choix bien gourmand ça!

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  4. Très sympa ces petits moelleux pour l'apéro!

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  5. Recette fantastique! J'ai adoré!
    N'oubliez pas que nous sommes dans le défi de la Communauté "Manger spéciale" google+ (https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665) et vous souhaitons, comme tous tes followers.
    Bisous et bon dimanche.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  6. tu as vraiment du te régaler avec ces cakes salés! hmm!
    bon dimanche, bisous :)

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  7. Ficaram fantasticos :P
    Adorei a combinação de ingredientes.
    Bjs

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  8. Siempre nos traes una deliciosa receta y la de hoy es maravillosa!!! Bss

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  9. Des moelleux qui mettent l'eau à la bouche. Ils doivent être délicieux.
    A bientôt

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  10. Des moelleux qui ont toujours du succès à la maison ;) bises et bonne journée!

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  11. Hummm, un régal ces moelleux ! Beijos

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  12. Cela à l'air divin et très fondant ! bises

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  13. quero ir pra frança só pra experimentar todas essas delícias hahahaha quem sabe em breve =]

    Beijos
    Nathália - Fashion Jacket
    www.fashionjacket.com.br

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  14. Hummmmm com esse aspecto ninguém iria conseguir resistir a pelo menos meia dúzia!!!
    Ainda bem que eu só lhe posso por os olhos em cima....e não os meus dentinhos, que até ficaram abanar só de olhar!!!!

    Beijinhos;

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  15. Que lindos bolinhos Sol, deve ficar uma delicia com esta mistura de ingredientes, amei!
    Uma ótima semana,
    bjs

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  16. Que delicia! Se ven increíblemente deliciosos! Me encantan.

    Besazo

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  17. Que delicia de bolinhos Solzita, gosto de bolinhos assim, bem caprichados, com ingredientes que gosto, queijos são minha perdição. Ficaram tão lindos! As suas forminhas sextavadas, deram um charme especial aos bolinhos. Gostei demais. Beijinhos, ótima semana miga

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  18. Solzinha querida,
    com esses ingredientes e preparação só poderia dar esse resultado
    lindos e irresistíveis!
    Como sempre vc arrasa e eu babo, hehehe!

    Beijos, feliz semana e obrigada por tudo ♥

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  19. Très bon choix, ces petits moelleux sont très appétissants, de quoi faire mon délice un de ces soirs ;)
    Bonne soirée, bises.

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  20. Oi Sol,
    Certamente ficaram fantástico, irresistíveis, se até quem não aprecia aprovou, imagina quem é fã. rsrs.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  21. Estes bolinhos salgados têm tão bom aspecto, Sol! A foto com o queijo derretido é para nos deixar a babar, não é? Que delícia!

    Beijinhos*

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  22. Pour un soir c'est parfait !!! Bisous

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  23. Oi Sol, que bolinhos lindos, amiga e certamente deliciosos! Adorei as forminhas!
    Grande beijo! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  24. Oi Sol, parecem deliciosos.Adorei as frominhas ficaram lindas.Ai que vontade que me deu de experimentar. Arrasou.Beijos e uma ótima semana.

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  25. Hum! Deu água na boca, Sol! Adorei!
    Bj,
    Lylia

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  26. Va pour un apéritif ou un bon petit repas du soir accompagné d'une salade bien croquante ^^
    Miam ! j'ai faim maintenant ... çà tombe bien, il est midi passé :))
    Bises
    Sandy

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  27. Miam ! Recette notée ! Et au passage, joli blog ..

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  28. tu as vraiment du te régaler avec ces moelleux!
    bon dimanche bisous!

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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