Mousse au toblerone

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Bonjour !!!

Et c'est reparti pour un nouveau , tour 271.

Cette fois-ci j'ai dû piocher une recette chez Ikkia du blog Kiwitchi et c'est Kittie du blog Kittie Cuisine qui est venue piocher une recette chez moi, j'espère qu'elle a trouvé son bonheur parmi une de mes recettes.

J'ai choisi de réaliser la  mousse au toblerone car je suis accro à la mousse au chocolat et je ne pouvais pas passer à côté.

Mousse au toblerone

Ingrédients

pour 4 verrines

160 g de chocolat toblerone

2 oeufs

1 pincée de sel

Préparation

1  Dans un bol, montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

2  Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs et fouettez bien jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, puis incorporez les blancs en neige, ensuite séparez la mousse dans les verrines.

3  Mettez au frais quelques heures avant de les dégouster.

Bonne dégustation !!!!

Je vous souhaite un excellent dimanche !!!

Présentation faite avec les jolies verrines de mon partenaire Unic et Chic.

Tags : mousse, chocolat, toblerone, dessert

Mousse de chocolate toblerone

Bom dia !!!

Hoje eu apresento minha nova participação em Un Tour en Cuisine.

Desta vez eu visitei o blog de Ikkia e foi Kittie quem visitou o meu blog, eu espero que ela tenha encontrado a sua alegria entre uma das minhas receitas.

Eu escolhi fazer esta mousse de chocolate toblerone, pois sou viciada em mousses e eu não poderia deixar escapar a oportunidade de provar esta delícia, espero que gostem.

Mousse de toblerone

Ingredientes

para 4 verinas

Ingredientes

160 g de chocolate toblerone

2 ovos

1 pitada de sal

Modo de preparo

1  Bata as claras em neve com a pitada de sal e reserve.

2  Derreta o chocolate em banho-maria, depois fora do fogo junte as gemas e mexa bem com um fouet até obter uma mistura bem lisa, incorpore as claras em neve e divida a mousse nas verrinas.

3  Coloque na geladeira por algumas horas antes de degustar.

Boa degustação !!!

Eu desejo um excelente domingo à todos !!!

Apresentação feita com as belas verrinas do meu parceiro Unic et Chique.

Nota: desculpem a demora, muitas me perguntaram na receita da Panna Cotta de leite de amêndoas e frutas vermelhas, você pode fazer o leite de amêndoas em casa como explicado neste site aqui, ou substituir por leite normal ou leite de coco, conforme o seu gosto.

Postagem programada.