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Brochette de fruits et sauce au chocolat - Brochette de frutas com calda de chocolate

Brochette de fruits et sauce au chocolat

(versão em português logo abaixo)

Bonjour !!!

Aujourd'hui je vous présente une petite variante de la salade de fruits, pourquoi pas réaliser des brochettes de fruits et les plonger dans une délicieuse sauce au chocolat, on a une très jolie présentation et c'est très amusant.

Brochettes de fruits


Ingrédients


pour 4 personnes

150 g de chocolat noir
250 ml de crème liquide entière
25 g de beurre demi-sel
2 pommes granny smith
2 poires williams
1 clémentines
2 banane

Préparation


1  Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis hors du feu ajoutez la crème et le beurre, mélangez et répartissez la sauce au chocolat dans des petites verrines, j'ai utilisé mes petites verrines Unic et Chic.
2  Pellez les pommes et les poires, épluchez la banane et les clémentines et coupez les fruits en gros morceaux ou en rondelles en utilisant un emporte-pièce.
3  Réalisez des brochettes en utilisant de pics en bois, en alternant les morceaux de fruits, j'ai utilisé les beaux piques en bambou de mon partenaire La Boutique du Jetable.
4  Servez les brochettes accompagnées de la sauce au chocolat.


Bonne dégustation !!!

Passez une bonne journée et un excellent week-end, bisous !!!

Brochette de frutas com calda de chocolate

Bom dia !!!

Hoje eu apresento uma variante da salada de frutas tradicional, que tal fazer brochettes de frutas e mergulha-las numa calda de chocolate, delicia né, além de ser divertido a apresentação fica bem bonita e sofisticada, agrada aos pequenos e aos grandes.

Brochettes de frutas


Ingredientes


para 4 pessoas

150 g de chocolate preto
250 ml de creme de leite fresco
25 g de manteiga demi-sal
2 maçãs verdes
2 peras
1 clementinas
2 banana

Modo de preparo


1  Derreta o chocolate em banho-maria, depois fora do fogo misture o creme de leite e a manteiga, mexa bem e distribua a calda em pequenas verinas, eu usei as verinas do meu parceiro Unic et Chic.
2  Descasque as frutas e corte-as em pedaços ou corte-as com um cortador de biscoito redondo.
3  Espete as frutas em espetinhos para brochettes alternando os pedaços de frutas, eu usei os lindos espetinhos de bambu do meu parceiro La Boutique du Jetable.
4  Sirva as brochettes acompanhadas das verinas com a calda de chocolate.

Boa degustação !!!

Tenham todos um otimo dia e um excelente final de semana, beijos !!!


Brochette de frutas com calda de chocolate

Tags : brochettes, fruits, pomme, banane, poire, clémentine, sauce, chocolat

30 commentaires:

  1. Sol, como adivinhou que eu adoro espetadinhas de fruta?? Não resisto a molhar a fruta várias vezes na calda de chocolate, uma tentação :)

    É uma óptima sugestão para aproveitar o restinho do verão!

    Beijinhos*

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  2. Simples e delicioso, adoro espetadas de fruta

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  3. Bom dia Sol,
    frutas com chocolate além de saudáveis ficam deliciosas,
    amei a sugestão... prática e muito divertida!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  4. Sol minha querida,
    eu adoro frutas e com chocolate ficam irresistíveis!
    Sucesso total, bela dica p/ este fds!

    Bom fds junto a sua família!
    Bjs ♥

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  5. Un dessert vraiment trop bon !! c'est simple mais ça plait et on fait ainsi des heureux !! Merci Solange Bisous

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  6. Oi Sol, coisa linda gostosa e rapidinha de fazer né, e até da para comer com menos culpa.

    bjs e um bom final de semana

    Gélia

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  7. Uma sobremesa tão simples e tão boa!!
    Bjs

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  8. Superbe idée de brochettes, j'aime beaucoup avec une sauce au chocolat en plus ça doit être un vrai régal. Bonne journée.

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  9. Que rico, fácil y sano!

    Besazo

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  10. Ummm , frutas y chocolate.. me encanta¡¡¡ besos

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  11. Régis de la boutique du jetable30 août 2013 à 16:51

    Bonjour,

    jolie et photo et jolie recette. Je vous remercie pour le lien vers notre boutique, c'est parfait.

    Je partage sur les réseaux sociaux !

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  12. minha amiga lindo gostoso e maravilhoso bjus doces

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  13. Oi querida, que sugestão simples e deliciosa, amei...

    Bjsssssssssss amiga e um lindo e abençoado FDS p/vcs

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  14. mes miss adorent faire tremper les fruits dans le chocolat mais je n'ai jamais pensé à la présenter en brochette
    bonne soirée bisous

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  15. Oi Sol, que deliciosa combinação.Aqui tem feito sucesso estas misturas de frutas com chocolate.Temos até stands especializados somente nisso.Arrasou.Beijos e bom final de semana.

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  16. Que lindo, super delicado! Já imagino mergulhado no chocolate branco, hummm

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  17. Sao tão boas e deliciosas essas espetadas de fruta amiga!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  18. Con chocolate me como todas las frutas que quieras! Que ricos se ven!
    Un beso preciosa

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  19. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
    Sou António Batalha.

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  20. Olá. sou da união das blogueiras, vim te fazer uma visita e grata surpresa quando cheguei e vi uma coisa maravilhosa desta. me deu muita fome agora srsrsrs.Essa parte da pera ela pode ser troca por outra fruta ? Beijos Flor, amei o seu blog .

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  21. J'adore, et ça marche aussi avec d'autres choco : pralinoise, choco-caramel, choco au lait. Hummmm!! Bisous :)

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  22. Solange seu Blog é uma maravilha, menina!
    Quantas delicias de encantar os olhos e nossas barriguinhas!
    Frutas com chocolate realmente é um casamento perfeito, agora com essa calda caprichada fica melhor ainda!
    Bju gde.
    Re

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  23. Querida Sol,

    eu também quero essas espetadinhas!!! Adoro estes miminhos :) Acho que tenho de fazer para o meu mais que tudo ;)

    beijinhos e bom domingo!

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  24. Siempre delicosa Sol, hoy no podía ser menos. Una sencilla pero dulce y sabrosa receta. Me gusta mucho. Bjs.

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  25. Huauuuu que lindo prato de frutas,

    Beijokas

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  26. Oi Sol,
    Linda apresentação, com preparo muito simples e delicioso sabor, adoro espetinhos de frutas.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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