Gâteau vanillé dans la tasse et sa ganache au chocolat

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une autre saveur pour ce gâteau facile et pratique, cela est une bonne option pour le goûter des enfants.

Je vous ai déjà proposé la recette du gâteau à la noix de coco dans la tasse que vous la retrouvez ici.

Mug cake à la vanille

Ingrédients

(tasse de 300 ml)

1 oeuf

3 cuillères à soupe de lait

3 cuillères à soupe d'huile

3 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de farine de blé

1 cuillère à café rase de levure

1/2 cuillère à café de vanille liquide

ganache

1 cuillère à café de beurre doux

1 cuillère à café de sucre

1 cuillère à café de lait

1 cuillère à café de cacao en poudre

Préparation

1  Cassez l'oeuf dans la tasse et battez-le avec une fourchette, puis ajoutez l'huile, le lait, la vanille et le sucre, battez à nouveau. Ensuite ajoutez la farine et la levure, mélangez bien le tout et puis faites cuire le gâteau au micro-ondes pendant 3 minutes et c'est prêt.

2  Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients de la ganache et faites cuire à feux moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, c'est rapide, puis versez la ganache encore chaude sur le gâteau et décorez selon votre goût. Ici la déco ce sont des vermicelles multicolores en sucre.

Bonne dégustation !!!