Crème à l'ananas

Bonsoir à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose un  dessert très léger et très simple à réaliser.

Crème à l'ananas

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 boîte d' ananas  en morceaux (340 g poids net)

1 boîte de lait concentré sucré

2 jaunes d'oeufs filtrés

200 ml de lait

chantilly por la déco

Préparation

1  Égoutez les ananas et puis disposez les morceaux dans des ramequins.

2  Dans un blender, mélangez pendant 2 minutes le lait, le lait concentré et les jaunes d'oeufs, puis versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu moyen, en remuant toujours jusqu'à ce que la crème épaississe. Laissez refroidir et mettez une couche de crème sur les morceaux d'ananas.

3  Mettez au frais et ajoutez la chantilly juste avant de servir.

Bonne dégustation !!!