topodoblog

regardez la recette - veja a receita
GÂTEAU CAROTTE-AMANDES ET GANACHE AU CHOCOLAT SANS GLUTEN - BOLO DE CENOURA E AMÊNDOAS COM GANACHE DE CHOCOLATE SEM GLUTEN
regardez la recette - veja a receita
CINNAMON ROLLS HABILLÉS EN ROSE POUR LA SAINT VALENTIN - CINNAMON ROLLS VESTIDOS DE ROSA PARA O SÃO VALENTIM
regardez la recette - veja a receita
JUS D'ORANGE SANGUINE, CAROTTE, BETTERAVE ET CHIA - SUCO DE LARANJA SANGUINEA, CENOURA, BETERABA E CHIA
regardez la recette - veja a receita
GLACE À LA VANILLE DE MADAGASCAR (D'APRÈS LA RECETTE DE PIERRE HERMÉ)
1

Tiramisù

Tiramisù

Tiramisù

Le Tiramisù, de tirami sù en italien, qui signifie remonte-moi, ainsi appelé parce qu'il est trop énergétique. Il y a beaucoup de théories sur l'origine du tiramisù, cinq régions d'Italie se proclament terre d'origine de ce  dessert . Parmi les légendes concernant son origine, on en trouve une qui fait remonter son invention à la fin du XVI siècle en Toscane.

Tiramisù


Ingrédients

Pour 4 personnes

100 gr de biscuit à la cuillère
250 gr de mascarpone 
100 gr de sucre glace
2 oeufs
1 pincée de sel
1 tasse de café fort et froid
 cacao en poudre pour saupoudrer

Préparation


1  Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
2  Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse et onctueuse.
3  Incorporez les blancs en neige petit à petit et délicatement dans la crème de mascarpone.
4  Imbibez les biscuits dans le café et placez-les dans les ramequins, faites une couche de crème, une couche de biscuit et finissez avec une couche de crème.
5  Mettez au frais pendant au moins 2 heures. Saupoudrez le cacao juste avant de servir.



Bonne dégustation !!!

recettes de cuisine

1 commentaire:

  1. Bom dia! Sou Ronaldo Silva
    Passei para te fazer uma visita, gostei muito do seu blog.
    Gostaria de lhe convidar á fazer parte do B.A.B Comunidade
    Inscreva-se já no B.A.B Comunidade!
    Preencha o formulário abaixo e envie a foto do perfil do seu blog
    Faça parte você também!
    http://babcomunidade.blogspot.com.br/p/comunidade.html

    RépondreSupprimer

Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...