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Pão de ló de pera e nozes e um novo parceiro

Pão de ló de pera e nozes
Bom dia !!!

Como disse na última postagem eu havia feito duas receitas para participar da BC Comer Bem Para Viver Melhor, organizada pela JosyAna ClaudiaMargarida e Kati.



Eu queria um bolo simples mas feito de uma forma diferente, dai meu veio a mente de "revisiter" (modificar) uma receita básica e lhe dar uma cara e um sabor novos. E fiquei muito feliz e satisfeita que a minha invenção deu certo, foi super aprovada aqui em casa e inclusive pelo maridão que é o meu maior crítico rsrs.

Pão de lo de pera e nozes


Ingredientes


3 peras maduras descascadas e cortadas em cubinhos
2 colheres (sopa) de manteiga
5 ovos
150 g de açúcar
150 g de farinha de trigo
50 g de nozes picadas
1 pitada de sal


Modo de preparo


1  Numa frigideira refogue as peras com a manteiga, mexa de vez em quando até dar uma douradinha, cuidado para não refogar demais e fazer uma compota. Depois escorra numa peneira e deixe esfriar.
2  Bata as claras em neve com a pitada de sal, sem parar de bater acrescente as gemas uma a uma, bata bem entre cada adição.
3  Continue batendo e acrescente o açúcar aos poucos em seguida incorpore a farinha delicadamente com uma espátula.
4  Incorpore as peras e as nozes, verta a preparação numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. (o tempo varia de forno para forno, faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está assado)
5  Deixe amornar antes de desenformar e servir.



Boa degustação !!!


E hoje eu vos apresento mais um parceiro Laguiole Attitude uma empresa especializada em louça, facas e artes da mesa. Façam uma visita no site e conhecem todos os produtos que eles oferecem.

E aqui está o presente que eu recebi, 3 belos pratos quadrados.




Obrigada Laguiole pelo presente e pela confiança.


Eu desejo à todos um ótimo início de semana !!!

19 commentaires:

  1. Sol, os pratos são muito bonitos, parabéns!

    O bolo ficou com óptimo aspecto, parece ser muito fofo :)

    Beijinhos e boa semana*

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  2. Que bolo delicioso! Adorei!
    Parabéns pela parceria!
    Vem participar do sorteio no blog!
    Beijos

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  3. Parabéns pela parceria.
    Achei o pão-de-lo uma delicia-
    Boa semana
    bjs

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  4. Que coisa boa comer um pedaço agora com café não seria mal, muito bom o pão de ló de pera e nozes. Sol tem post novo na lucimar virtual, se quiser conferir é só clicar no link abaixo, fique com Deus beijos.
    http://lucimarvirtual.blogspot.com.br/2013/03/dificuldade-em-4-rodas.html

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  5. Hmmmm que pão de ló maravilhoso! Acho uma gostosura e tanto.
    Parabéns pela nova parceria, vc merece :)
    Beijão flore e uma abençoada semana!

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  6. Ei, agora que reparei que o fundo que coloquei está igualzinho ao teu...rsrs Estou tentando mudar meu blog, não está do jeito que quero ainda.....logo eu tiro esse fundo tá! Preciso encontrar um que me agrade :p
    Beijuuuu

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  7. hummmmmmm...
    Deve ter ficado uma delícia mesmo!
    Bjo

    Cris Miyke
    delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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  8. Que belo bolinhos, já comia uma fatia

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  9. Olá querida,
    Que pão de ló delicioso este que nos mostras. Uma delícia mesmo!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  10. Sol querida que belissima sua participação, adoro pêras e essa combinação de pêras e nozes, resultou com certeza em um bolinho delicioso e bonito. Adorei, vou levar seu link comigo na minha postagem de hoje. Obrigada por participar viu? Beijinhos

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  11. Olá vim conhecer vc pelo Blog da Josy
    já entrei e vou ficando, ver as receitas
    dessa Blogagem é maravilhosa adorei pq
    amo pera é uma delicia tudo por aqui
    Parabéns, adoraria ver vc no meu Cantinho
    Me visita espero vc bjuss com todo meu carinho
    Rita!!!!!

    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/

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  12. Oi Sol, duas belas receitas, uma mais deliciosa que
    a outra.Parabéns pela nova parceria, que venham outras mais.Beijos querida.

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  13. Oi Sol, pão de ló por si só já é bom demais, agora imagina com pera e nozes, deve ter ficado divino! Parabéns pela parceria, amiga! Os mimos são lindos!
    Bjsss
    Vivendo e Aprendendo

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  14. Hummmm adorei!!! Inusitado, e tenho certeza que ficou uma delícia, muito bom querida!
    Parabéns pela nova parceria, sucesso pra ti!
    Beijos e ótima semana.

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  15. Amiga Sol, parabéns pela ´parceria, e sobre esse bolo maravilhoso que me deixou com água na boca, lá na Josy já fiquei maluco por uma gelatina de pera que vi lá, e agora esse bolo hummm ...

    Gostei!

    Amiga passei também para desejar um aótima semana!

    Abraços
    Thiago

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  16. Obrigada meninas e menino pela visita e pelo carinho, realmente o bolo estava delicioso.
    Bjs

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  17. Querida Sol
    Acho a combinação pera e nozes perfeita. Já fiz um bolo salgado com esses ingredientes!
    Excelente receita.
    Bjim
    Léia

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  18. Solzinho nao tenho perdao, ja sei, mas nao consigo ver tudo no dia em que quero!! Tenho os teus post's pendentes de leitura, mas antes de falar deste pao de lo, tenho a dizer que adorei a tua mudança de visual no blog!!! Está lindoooo!!! Quant ao bolo está divino!! Mesmo como eu gosto!! E parabéns pela parceria com essas meninas lindas!!!
    Beijinhos,
    Mena.

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  19. Olá Sol: antes de mais quero agradecer as tuas palavras tão simpáticas lá no meu blog. Adorei este pão-de-ló, e de peras e nozes só pode ser uma delícia.
    Bjn
    Márcia

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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