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Brownie

Brownie

Brownie

O brownie é um bolo de chocolate típico da culinária americana, ele foi inventado por um chef do Hotel Palmer House na cidade de Chicago em 1893.

Brownie sem farinha


Ingredientes

Para 6 à 8 partes

6 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de amêndoas moídas
100 gr de nozes moídas
140 de manteiga sem sal
250 de chocolate meio amargo

Modo de preparo


1  Pré-aqueça o forno à 170º.
2  Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
3  Bata ligeiramente os ovos com o açúcar, junte o chocolate derretido, depois as nozes e as amêndoas e misture tudo muito bem.
4  Verta a preparação numa forma untada e leve ao forno por 25 minutos.
5  Deixe esfriar antes de desenformar, corte em quadrados e leve à geladeira até a hora de servir.



Boa degustação !!!

19 commentaires:

  1. Sol querida,
    as fotos estão tentadoras, receita nota 10!
    Ficou lindo!

    Beijos

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  2. Adoro brownies e estes ficaram fantásticos, muito húmidos!

    Beijinhos*

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  3. Esses brownies estão uma tentação.
    Já inúmeras receitas mas nunca cheguei a fazer e nem provar, mas sou obrigada logo logo. Estou morrendo de curiosidade pelo sabor, parece divino :)
    Beijãooo

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  4. Amiga Sol, gosto de seguir receitas, inovar e variar, mas gostaria de saber qual a diferença na doçaria, de usar manteiga com sal ou sem. Agradecia esclarecimento a esta minha dívia. Obrigada e um beiginho

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  5. Sol... Babei... colei em frente ao computador so queria poder pegar um desses aí!!!!

    Nossa que delicia

    Adorei

    Beijocas

    Margarida

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  6. Minhas queridas o mais delicioso é esse carinho de vocês bjs grandes !!!

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  7. Sol, que bom que eu voltei e já cheguei encontrando essa maravilha de receita, adorei.........

    Bjssss e obrigada por todo esse carinho.

    Que bom ter vc como amiga.

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  8. Que receita M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A!!!

    Adorei!! Já estou aqui anotando!!

    Fiquei muito feliz com sua visita!!

    Beijinhos

    Desi
    http://crochedadesi.blogspot.com.br

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  9. Fiquei aqui salivando de vontade de experimentar nossa que deve estar delicioso ...

    Verei se a Carol o faz pra mim ...


    Grande Abraço
    Thiago

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  10. Parece uma delícia e pelo que li da receita muito fácil de fazer, obrigada por compartilhar conosco ...

    Bom final de semana
    Abçs e carinhos
    My

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  11. Obrigada meninas e menino pelo carinho de sempre.
    Bjs

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  12. Olá Sol tudo bem com você?

    Parece delicioso, vou tentar fazer aqui ...

    Sol passei também para te desejar um lindo final de semana!

    Abraços
    Mynda
    Espaço Equilíbrio

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  13. Olá Sol,

    Agradeço-lhe muito a visita que fez a um dos meus blogues, o Brisa Maritima, e o simpático comentário que por lá deixou ao Picapau que fiz !

    Vim conhecer o seu cantinho, fiquei encantada com o que vi e vou estar atenta ao que vai publicando !

    Adorei estes seus brownies, têm um aspecto fantástico e delicioso, sem dúvida... e sendo eu amante de chocolate, pois eles fariam as minhas delicias.

    Um beijinho grande :)

    Isabel
    http://brisa-maritima.blogspot.pt
    www.blogdochocolate.com

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  14. Sol, você acaba com a gente com esse brownie todo de chocolate amargo! Deve ficar muito bom! A patisserie também é minha área preferida dentro da gastronomia, mas é puro interesse: adoro doce! Rs. Já vi que vou ficar um tempo aqui fuçando. Parabéns pelo blog e obrigada pela visita ao meu :) Beijos!

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  15. Oi Sol minha amiga querida,Passei p/ deixar bjsssss e desejar um FDS muito maravilhoso e abençoado.

    Ah!

    E vamos ao pão de queijo kkkkkkkkkkkkkkk

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  16. Um ótimo fds para você também querida Dinha.
    Bjs

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  17. Sol, amo brownie, é um dos bolinhos que mais gosto, se acompanhado com sorvete então é a glória hehehe. Adorei a receita, ficou bem úmido como gosto, delicioso. Beijinhos, ótimo final de semana

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  18. Obrigada Josy um ótimo final de semana para você também.
    Bjs

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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