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Muffins au saumon et surimi - Muffins de salmão e surimi


Muffins de salmão e surimi

Muffins de salmão e surimi

(versão em português logo abaixo)

Bonjour !!!

Aujourd'hui je vous propose la recette de ces délicieux  muffins, je les ai préparés hier pour notre  goûter, ils sont très moelleux et bien goûteux, j'espère qu'ils vous plairont ainsi comme ils nous ont plu.

Muffins au saumon et surimi


Ingrédients

pour 12 muffins

4 tranches de  saumon coupées en dés
6 bâtonnets de  surimi coupés en dés
3 oeufs
150 g de farine de blé
1/2 sachet de levure
200 ml de crème liquide
1 c. à s. d'huile
70 g de gruyère râpé
sel et poivre

Préparation


1  Préchauffez le four à 180º.
2  Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez la crème liquide et huile, salez et poivrez et mélangez bien le tout.
3  Ajoutez les oeufs un à un en remuant bien pour obtenir un mélange homogène, ajoutez le saumon, le surimi et le fromage.
4  Versez la préparation dans des petits moules en papier, moi j'ai utilisé les moules de mon partenaire Mago, faites cuire les muffins 30 minutes.
5  Laissez-les tiédir avant de les déguster !!!


Bonne dégustation !!!

Présentation avec ma belle assiette de mon partenaire Laguiole.

Je vous souhaite un très bon week-end !!!

Tags : muffins, saumon, surimi

Muffins de salmão e surimi

Bom dia !!!

Hoje eu vos proponho a receita destes deliciosos muffins que eu preparei ontem para o nosso lanche, eles são bem mais e saborosos, eles foram bem apreciados aqui em casa eu espero que vocês os apreciem também.

Muffins de salmão e surimi


Ingredientes


4 fatias de salmão cortadas em quadradinhos
6 surimis picados
3 ovos
150 g de farinha de trigo
1/2 c. c. de fermento
200 ml de creme de leite
1 c. s. de óleo
70 g de queijo prato ou mussarela ralada
sal e pimenta


Modo de preparo


1  Pré-aqueça o forno à 180º.
2  Numa vasilha misture a farinha e o fermento, junte o creme de leite, o óleo, adicione sal e pimenta a gosto e misture tudo muito bem.
3  Junte os ovos um a um mexendo bem para obter uma mistura homogênea, junte o salmão, o surimi e o queijo.
4  Verta a massa em forminhas de papel, eu utilizei as forminhas do meu parceiro Mago, e leve para assar por 30 minutos.
5  Deixe-os amornar antes de degustá-los.


Boa degustação !!!

Apresentação com o meu lindo prato do meu parceiro Laguiole.

Eu desejo à todos um ótimo final de semana !!!

34 commentaires:

  1. Gosto muito de muffins salgados e esses com salmão devem ter ficado uma delicia.
    Bom fim de semana
    bjs

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  2. Nunca fiz muffins salgados, mas ia adorar provar estes! Devem ser uma delícia :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

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  3. Olá amiga,

    Adorei a sua proposta, !

    Os seus muffins estão lindos e apetitosos, perfeitos para levar para a praia ! :)

    Beijnhos, bom fim de semana,

    Isabel

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  4. Hummm, que muffins deliciosos Sol!!!!!Pelas fotos dá para ver que tem uma textura bem fofinha!!! aDorei também o recheio!!!1
    Beijos e que você tenha um excelente final de semana!!!!

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  5. Bom dia Solzinha querida!
    Pela receita e palas fotos estão tentadores e tem gostinho
    de quero mais. ótima pedida para este fds, amei!

    Beijos, bom fds ♥

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  6. Mas que apetitoso!! Nunca fiz muffins salgados, ficaram óptimos :)
    beijinhos

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  7. Que delicinhas de muffins Solzinha !! Ficaram fofinhos, super leves e com toda a certeza saborosos!!

    Um fim de semana maravilhoso amiga !!

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  8. Esses muffins devem ser uma delicia, tem um aspecto tão apetitoso e adorei os ingredientes

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  9. Bom dia Sol!
    Que lindos muffins... tão práticos e com esta mistura de ingredientes devem ficar muito saborosos!
    Beijos e ótimo fds,
    Oslaine

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  10. Que belos muffins, amiga! Devem ter ficado deliciosos! Ótima sugestão para o lanche!
    Um lindo fds pra vc! :)
    Bjsss
    www.viveraprendendo.com

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  11. Oi minha querida!
    Gostei desta tua sugestão! Eu adoro salmão e gosto tanto destes bolinhos salgados que se podem levar para um piquenique agora que o calor chegou a Portugal!
    Uma beijoca e bom fim de semana

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  12. Me encanta tu propuesta, solo los había comido de bacon, pero me pica la curiosidad con los tuyos de salmón!
    Un besito guapetona, que pases un buen fin de semana

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  13. Devem ser muito saborosos, ótima dupla.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  14. Olá querida Sôl, o que são surimis??
    Ficaram lindos esses muffins.

    Beijocas

    Paula

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  15. Eu adoro estes muffins salgados!!
    Sejam pra lanchinho ou mesmo como complemento da sopinha!
    Adorei! Agora fazemos uma troca, sim? Eu vou e levo os crinkles?
    Um beiijinho e bom fim de semana!!

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  16. Comme je préfère le salé au sucré je préfère les muffins salés. C'est une belle version que je me mettrai bien en bouche pour ce soir ! ils sont tellement moelleux !! Bonne soirée

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  17. Que delícia de muffins deu vontade de provar debe ser muito bom Sol
    bom final de semana
    beijos

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  18. Me encantan que ricos con salmón y surimi, me los llevo con tu permiso!

    Besos

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  19. Sol querida, mais uma delícia né?
    Com certeza fez um sucesso enorme por aí.
    Bobagem eu dizer que amei né?
    Você já está cansada de saber que eu amo tudo que encontro por aqui kkkkkkkkk
    Bjsssss amiga e um lindo FDS p/vcs

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  20. Ils sont trop mignons, j'adore tes caissettes. C'est une bonne idée d'associer le surimi avec le saumon fumé; Miam, ils me font troooop envie!!!;-) bises

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  21. Hummmm....que delicinhas Solzita, adoro peixes e frutos do mar, com certeza iria amar esse lanche. Adorei, ficaram lindos e bem apetitosos. Gostei demais. Beijinhos

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  22. oi Sol adoro salmão e esses muffins ficaram divinos bjs Rosinha

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  23. Maravillosos y sugerentes muffins salados. Me quedo en tu blog, me gusta mucho.

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  24. mmhh des muffins salés, j adore!!

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  25. Olá Sol,
    Lindos muffins, deliciosa combinação de ingredientes e com salmão melhor ainda, muito boa sugestão.
    Beijo,
    Vânia

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  26. Oi, Sol,

    Que delícias que devem ser estes muffins, sou fã de salmão, hoje mesmo preparei um no forno, rsrs. Eles também ficaram encantadores.

    Beijoca e bom domingo!

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  27. Olá Solange! Vim conhecer o blog hoje - belíssimo! Que bom gosto no layout, nas fotos e receitas apresentadas. Parabéns. Voltarei.

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  28. Buonissimi per la colazione di domani mattina ..te ne rubo due.
    Ti abbraccio cara a presto!!
    Incoronata

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  29. Amiga, passei p/deixar bjsss e desejar uma semana de sucesso e muito abençoada

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  30. Isso parece ser tão gostoso, vou tentar fazer, adorei essa receita, pois adoro salmão.

    Querida Sol, passei pra lhe desejar uma ótima semana!

    Abçs e carinhos
    Mynda
    Mundin Nosso

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  31. Eu nunca fiz muffins nem doces, qm dirá salgados hehehe. Na verdade, to sabendo só agora q existe... q delícia! Deve ser bom demais! ;)

    Beijos,
    Ingrid http://pimentanacozinha.blogspot.com.br/

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  32. Miga manda uns dois pra mim?Fiquei com água na boca.Também quero.Beijos e uma semana cheia de boas noticias.

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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