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Cupcakes aux carottes et ganache au chocolat et mon dixième partenaire


Cupcakes aux carottes et ganache au chocolat

Cupcakes aux carottes et ganache au chocolat

Bonjour !!!

Avec l'arrivée de Pâques j'ai eu la petite idée de transformer ma recette de gâteau aux carottes, que vous pouvez retrouver ici, en cupcakes plutôt sympas. J'espère que cela vous plaira.

Cupcakes aux carottes et ganache au chocolat


Ingrédients

Pour 16  cupcakes
(utilisez une tasse de 200 ml )

 carottes  moyennes épluchées et coupées en dés
3 oeufs
2 tasses de sucre
2 tasses de farine de blé
1/2 tasse d'huile
1 sachet de levure

Ganache

300 g de  chocolat noir
200 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de miel

Préparation


1  On commence en faisant la ganache, faites fondre le chocolat au bain-marie, puis hors du feu ajoutez la crème liquide et le miel, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2  Préchauffez le four à 180º.
3  Dans le mixeur, mélangez les carottes, les oeufs, l'huile et le sucre, mixez le tout pendant 5 minutes, puis versez cette préparation dans un bol et incorporez la farine tamisée avec la levure en mélangeant avec une cuillère en bois, ensuite versez la préparation dans des moules à cupcakes et faites cuire 25 minutes. Sortez-les du four et laissez les refroidir complètement avant de les décorer.
4  Sortez la  ganache du réfrigérateur et fouettez-la avec le fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse, puis mettez-la dans une poche à douille et décorez les cupcakes.
5  Pour la décoration j'ai utilisé des dragibus haribo de mon partenaire Trop Bonbon.



Bonne dégustation !!!


J'en profite aussi pour vous présenter mon dixième partenaire.



GIF - Géniales Inovations France, c'est une boutique en ligne qui regorge des super produits innovants et astucieux, les produits de qualité et les prix très abordables sont leurs points forts. Sur la boutique en ligne on y trouve vraiment des articles extra et pleins d'astuces. C'est un honneur pour moi de représenter cette entreprise que je remercie, en particulier M. Suner pour sa confiance et sa gentillesse.
Dans le cadre de notre partenariat j'ai reçu une magnifique poche à douille, que j'ai utilisée pour décorer mes cupcakes.

Et la voici ma poche à douille pro.



Poche coton plastifié de 35 cm, 3 douilles inox, c'est une poche à garnir de haute qualité, résistante à l'eau bouillante, changement plus facille des douilles grâce à l'intermediaire en Abs.

Je vous souhaite un excellent début de semaine et à bientôt !!!

13 commentaires:

  1. Sol mina querida,
    que coisinhas mais fofas, estão cutes demais!
    Decoração 5* arrasou!

    Tenha uma semana super abençoada!
    bjs

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  2. Bom dia Sol!
    Que lindos cupcakes, decoração perfeita para a páscoa!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  3. Bonjour ma chère Sol

    Nos regards se sont qui ravit petits gâteaux, je suis ici pour baver avec ces merveilleux petit, sont d'une perfection que vous pourriez être ici à côté de moi pour que je puisse manger un peu!

    Beijocas

    MArgarida

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  4. A criançada fica doida com esses bolinhos. Gostei da receita descomplicada!
    Bjuss!!!

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  5. Que lindos cupcake e deve ser delicioso
    boa semana
    beijos

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  6. Que cupcakes mais lindinhos e que coelinhos mais fofinhos, parabéns...
    Amei!!!

    Bjsssssssss amiga e que vc tenha uma semana muito maravilhosa.

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  7. oi minha linda tudo bem ? eu sou apaixonada por cupcakes para mim são os bolinhos divinos e maravilhosos ...este seu esta lindo e colorido do njeito que eu adoro e meus meninos também ..minha linda esta semana passada foi corrida para mim ,e desculpe não ter vindo visitar sua cozinha oke com meu pequeno diamante dodói ja viu né só no finalzinho do dia ..mas estarei sempre aqui bjão grandes

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  8. Vir aqui e ver essas maravilhosas receitas é um colírio para meus olhos e uma tortura pra minha barriga .. rsrs

    Fico doido pra experimentar, vou dizer ao google que deviam implementar nas novas mudanças uma forma da gente poder experimentar as receitas ... rsrs

    Amiga Sol,
    Uma semana iluminada pra você!
    Abraços
    Thiago - Trocyn Bão

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  9. Oi Sol,
    Lindos e criativos cupcakes para a Páscoa.
    Bj,
    Lylia

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  10. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom, confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha. Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias.
    Sou António Batalha.

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Obrigada pelo comentário, volte sempre !!!
Merci pour le commentaire, à bientôt !!!

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